Marroni secchi del casentino
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I marroni secchi sono ottenuti dall'essiccazione a fuoco del frutto del Marrone.
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MSC
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Descrizione e Curiosità sui marroni secche
I marroni secchi sono ottenuti dall'essiccazione a fuoco del frutto del marrone. La composizione nutrizionale dei marroni secchi è simile al frumento, per questo potrebbe essere tra i cereali, ma viene considerata un frutto secco. I marroni sono un alimento estremamente nutriente con proprietà energetiche, antianemiche, antisettiche, antireumatiche e di facile digestione.
Quali sono le Ricette con i marroni secche?
Le castagne secche si prestano in maniera ideale alla realizzazione di dolci come: Cupcake con castagne secche, Torta di castagne glassata al cioccolato, Muffin alle castagne secche e cioccolato, Tartellette con crema di castagne secche, Rotolo con crema alle castagne secche.
Valori Nutrizionali Medi per 100g
Valore energetico
374 kcal
Carboidrati
77,31 g
Grassi
4,45 g
Fibre
11,7 g
Proteine
6,39 g
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