Mirtilli del Casentino
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Il mirtillo cresce spontaneamente nelle foreste di montagna, la sua fioritura avviene in primavera, mentre i frutti si raccolgono nei mesi di luglio e agosto. I fiori sono bianchi o leggermente rosati e le bacche di color rosso o violaceo.
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Il mirtillo cresce spontaneamente nelle foreste di montagna, la sua fioritura avviene in primavera, mentre i frutti si raccolgono nei mesi di luglio e agosto. I fiori sono bianchi o leggermente rosati e le bacche di color rosso o violaceo.
I mirtilli hanno un duplice scopo, da una parte sono una fonte di alimento, dall’altra vengono utilizzate come medicamento. A scopo terapeutico se utilizzano le bacche e le foglie essiccate mentre le bacche si raccolgono a piena maturazione per la preparazione di marmellate, succhi o ben per consumarle fresche.
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