Farine di Cereali

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  1. Crusca di Grano Tenero

    A partire da: 1,70 €

    La crusca di grano tenero si ottiene dalla macinazione a pietra, è un involucro fibroso che riveste i semi dei cereali. Per saperne di più
  2. Crusca di Grano Verna

    A partire da: 1,70 €

    La crusca è un prodotto che viene commercializzato come integratore alimentare per la regolarizzazione dell’intestino, in più è considerato un ingrediente essenziale per gli alimenti dietetici e/o addizionati. Per saperne di più
  3. Farina di Farro Dicocco Integrale

    A partire da: 2,40 €

    La farina di farro Dicocco integrale, macinata a pietra, è la migliore, in quanto contenendo tutte le parti del chicco è un alimento completo ed ha un pregevole valore nutrizionale. Inoltre conserva gran parte dell'attività enzimatica dei cereali e risulta molto gustosa e saporita. Per saperne di più
  4. Farina di Farro Dicocco Tipo 1

    A partire da: 2,60 €

    La farina di farro Dicocco tipo 1 ha il massimo grado di raffinazione che si ottiene dalla macinazione a pietra, è molto versatile e indicata per la realizzazione di prodotti da forno, dolci e pasta fatta in casa. Per saperne di più
  5. Farina di Farro Dicocco Tipo 2

    A partire da: 2,60 €

    Non disponibile

    La farina di farro Dicocco tipo 2 è una farina molto vicina all'integrale, ma con un sapore meno forte ed è più facile da lavorare, pur mantenendo caratteristiche nutrizionali ottime. Per saperne di più

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  6. Farina di Grano Duro

    A partire da: 2,10 €

    La farina di Grano Duro è ottenuta dalla macinazione di un tipo di grano dal chicco più resistente alla macinazione ed ha una grana grossolana di colore giallo.

    Per saperne di più
  7. Farina di Grano Tenero Integrale

    A partire da: 1,90 €

    La farina di grano Tenero integrale macinata a pietra è la migliore in assoluto, poichè mantiene tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del grano come odore, colore, germe e presenza di crusca. Per saperne di più
  8. Farina di Grano Tenero Rimacinata

    A partire da: 1,30 €

    La farina di grano tenero rimacinata si ottiene ripassando nella macine il cruschello ottenendo una farina fine come la tipo 1 ma integrale. Per saperne di più
  9. Farina di Grano Tenero Tipo 1

    A partire da: 2,00 €

    La farina di grano Tenero tipo 1 ha il massimo grado di raffinazione che si ottiene dalla macinazione a pietra, è molto versatile e indicata per la realizzazione di prodotti da forno, dolci e pasta fatta in casa. Per saperne di più
  10. Farina di Grano Tenero Tipo 2

    A partire da: 2,00 €

    La farina di grano Tenero tipo 2 è conosciuta anche come farina semi-integrale. Ha un sapore meno forte di quella integrale ed è più facile da lavorare, pur mantenendo caratteristiche nutrizionali ottime. Per saperne di più
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