CASTAGNE BALLOTTE

Nome ricetta: Castagne Ballotte

Tipo piatto: Dessert

Tempo: q.b.

Ingredienti per 4 persone

Castagne: 600 gr
sale: 1 pizzico
alloro: 3 foglie
chiodi di garofano: 3

Preparazione: Lavate le castagne sotto l’acqua corrente, poi incidetele con un coltello e mettetele in una pentola, copritele con acqua fredda e mettetele sul fuoco. Cuocete le castagne per 40 minuti se sono medie/piccole, se sono grandi invece meglio farle cuocere un’oretta.