Sfoglia salata con verdure

venerdì 26 febbraio 2016 11:25:43 Europe/Rome

SFOGLIA SALATA CON VERDURE

 

Nome ricetta: Sfoglia salata con verdure

Tipo piatto: Primo

Tempo: 30 min

 

Ingredienti 

150 gr di farina grano tenero tipo 2
50 gr di burro
1 uovo
sale q.b.
latte o acqua q.b.

 

Preparazione: Impastate il tutto finchè divente un composto omogeneo con la consistenza della pasta per le tagliatelle. Utilizzate il matterello per tirare la sfoglia sul piano di lavoro infarinato. Con la pasta stirata foderate una tortiera coperta con carta da forno, farcirla a piacere con uova, formaggio e qualsiasi tipo di verdura di stazione. Cuocete a 180° per 15 minuti, e avrete un piatto veloce e molto buono!

 

Sfoglia salata con verdure

Posted in Ricette Farina Grano Tenero By

fabrizio cipriani

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