Penne con Farina di Farro Dicocco - (500 g)

Penne con Farina di Farro Dicocco sono una variante dal sapore più intenso, della tipica "pasta" della tradizione italiana fatta con il grano duro.
L'utilizzo della farina di Farro Dicocco, che è il cereale più anticamente coltivato, determina nel prodotto un basso indice glicemico e una quantità minore di glutine.
Le Penne sono prodotti attraverso un processo di trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione, conferendo a questa specialità quel tipico carattere rugoso e poroso che trattiene sughi e condimenti