Castagne del Casentino

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5 Prodotti/o

  1. Castagne secche del casentino

    A partire da: 4,20 €

    Le castagne secche sono il frutto essiccato del castagno. Le castagne in realtà, sono i semi del vero frutto, il riccio che le contiene. Per saperne di più
  2. Farina di Castagne del Casentino

    A partire da: 4,20 €

    Farina di Castagne - Questa è una farina dolce di colore nocciola chiaro e sapore intenso con un forte aroma di tostato, viene macinata finemente fino ad avere una consistenza quasi impalpabile.

     

    Per saperne di più
  3. Farina di Marroni

    A partire da: 4,50 €

    Farina di Marroni è una farina dolce di colore nocciola e sapore intenso con un forte aroma di tostato, viene macinata finemente fino ad avere una consistenza quasi impalpabile. Si distingue dalla farina di castagne per una percentuale di zuccheri mediamente superiore del 15-20%. Per saperne di più
  4. Marroni freschi

    A partire da: 8,00 €

    Non disponibile

    Nei territori montani come il Casentino, la coltura delle castagne è una delle principali fonti alimentari. In queste zone si coltivano in modo specifico i Marroni.

     

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  5. Marroni secchi del casentino

    A partire da: 4,50 €

    I marroni secchi sono ottenuti dall'essiccazione a fuoco del frutto del Marrone. Per saperne di più
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