Maccheroni Con Farina di Grano Tenero Verna

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Maccheroni Con Farina di Grano Tenero Verna

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Una specialità alimentare con Farina Di Grano Tenero Verna. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente. Una variante della classica pasta della tradizione Italiana


Maccheroni Con Farina di Grano Verna

Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna - (500 g)

3,30 €

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Descrizione

Descrizione e Curiosità sui Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna

Nella tipica tradizione italiana la "pasta" è prodotto utilizzando il grano duro. I nostri Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna sono una variante artigianale adatta ai palati in costante ricerca di gusti più intensi e rustici. Sono una specialità alimentare ottenuta attraverso la tecnica dalla trafilatura al bronzo, che si differenzia da quella al teflon più comune e industriale, perchè provoca delle microlesioni sulla superficie del prodotto. Grazie ad una lenta essiccazione, si creano quindi della rugosità sulla superficie che permette alla pasta di non essere scivolosa ma di trattenere i condimenti esaltando le pietanze. I Maccheroni con Farina di Grano Verna sono artigianali e genuini, infatti sono prodotti utilizzando la Farina di Grano Verna prodotta nella nostra Azienda.

Quali sono le Ricette con i Maccheroni con Farina di Grano Tenero Verna?

Tra le ricette toscane classiche e sempre molto buone ci sono: Maccheroni al Ragù e Maccheroni con le verdure

Sono ottimi da provare con ogni tipo di condimento, ma per apprezzare al meglio il sapore rustico e particolare che gli viene conferito della Farina di Grano Verna, vi consigliamo di provarli conditi con un semplice filo d'Olio Extra Vergine di Oliva.

Valori Nutrizionali Medi per 100g

  • Valore energetico
    325 kcal
  • Carboidrati
    68 gr
  • Grassi
    1,4 gr
  • Proteine
    9,6 gr
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